卡纳塔克邦著名的街头小吃[必尝的卡纳塔克邦菜]

如何创业?

卡纳塔克邦以其街头小吃闻名于印度各地，有vada，戈壁满洲，momos, shawarma, chaats等美味佳肴。这些特别受学生欢迎，因为它们很便宜。许多企业家认为卡纳塔克邦的街头小吃生意非常有利可图。

以下是卡纳塔克邦一些最著名的街头美食，以及你如何在任何地方轻松地开展街头小吃业务。

卡纳塔克邦的街头小吃

1.吃沙瓦玛

在卡纳塔克邦，沙瓦玛盛行。沙瓦玛生意可以用很少的设备和投资开始，因为它主要需要一台烘焙机。这台机器从二手经销商那里的价格为15,000 -20000卢比。在购买之前，你应该考虑机器的年龄和状态。

雇佣在沙瓦玛或烧烤行业有经验的工人。此外，还要寻找学生和IT员工人数较多的地区，如班加罗尔的Koramangala、J.P Nagar和Jayanagar，这些地区将会有很好的利润。

对于一份商业计划，保持简单，并试图在前6个月内达到收支平衡。同时也要记住你的餐厅的长期前景，因为你可以扩展成一个完整的餐厅和外卖店，围绕你的沙瓦玛摊位建造它。与当地家禽店合作或交易也会有帮助，他们可以随时为你提供质量好、价格合理的鸡肉。

2.戈壁东北

戈壁满洲语是卡纳塔克邦另一个受欢迎的语言。这可以是一份单独的零食，也可以与米饭或蔬菜搭配成一顿正餐。

对于这家企业来说，雇佣熟悉中国菜肴的厨师至关重要。关键是要确保提供其他零食和物品，比如炒面、炒饭、蜂蜜辣椒土豆和与戈壁搭配得很好的momos。你可以提供正餐和零食，吸引更多的人。

与提供信贷的可靠供应商合作也会有所帮助。他们应该能在短时间内给你提供物资。

此外，你需要有足够的份量。你还需要在包装盒上投资。此外，你需要决定一旦你的业务扩大，你是否将提供送货服务。摊位的初始设置费用可能为10,000 -12000卢比，具体费用取决于位置和您计划提供的项目数量。

3.馍馍

虽然馍馍在印度随处可见，但在卡纳塔克邦，馍馍的根基却很牢固，有几家特色连锁餐厅。

大多数陌陌摊还会扩展到果汁、三明治和其他零食摊，这些都是非常赚钱的生意。初始安装成本很低，大约10000卢比。

在人力方面，班加罗尔有几名来自印度东北部和尼泊尔的移民工人，他们已经很熟悉陌陌了。这些专业厨师可以让你的生意变得很不一样，而且通常又快又高效，确保了高周转率。

重要的是要仔细观察市场，能够吸引和维护你的客户。你可以提供其他印度中式小吃，如炒面、炒饭和不同类型的鸡肉。除了素食和鸡肉莫莫，你还可以提供鸡肉奶酪莫莫，辣椒土豆莫莫，以及其他几种口味。

你也可以试着提供平底锅煎的馍馍和蒸的馍馍，以区别于其他店。在你的商业计划中留下创新的空间，因为你可以尝试不同种类的momo，看看哪些是有效的。

4.Chaats

茶茶虽然在印度的许多地方都很受欢迎，但在卡纳塔克邦却有特别的变化，那里的马沙拉布里、达希布里和番茄布里是最受欢迎的。你的商业计划可能需要留出每月至少5000-7000卢比的资金来购买新鲜的食材。

与当地供应商合作，他们可以提供新鲜的食材。在人力方面，你可以从其他餐馆和摊位雇人，尽管一个人就足够了。然而，随着你的业务发展，你需要雇佣更多的人，两个人做准备工作，一个服务和照顾顾客，另一个负责收银，还有一个负责洗碗。多样化的选择和快速的服务是至关重要的。你还可以增加一个果汁和冰淇淋柜台或面包店。

你可以在学校、大学、资讯科技园、寺庙、电话中心等地设立你的小摊，以吸引更多的客户。你还可以散发传单，并与附近的其他小企业建立联系，以推广你的业务。此外，口碑也会有所帮助。

你需要从当地市政公司获得经营摊位的许可证和许可。你还需要注册为流动街头食品摊贩，在某些情况下可能需要从一些地方的卫生部门获得许可证。

5.Vada

Vada是卡纳塔克邦最典型的小吃之一。这道多用途的菜肴在该州随处可见。然而，由于vada如此受欢迎，很难建立你的业务。

人力就是一切，所以在南印度餐馆雇佣有经验的人。你可能需要雇佣2-6个人，根据你餐厅的规模来分配做饭、洗碗、准备工作和收银。

你每月可能需要25,000 -30000卢比购买食材，这取决于你的业务规模。

这项业务的初始成本必须包括经营场所的租金，以及经营一家成熟餐厅的许可成本。你必须是一个注册的食品销售企业，需要在食品安全部门注册，

你可以在居民区、商场、高速公路、大学和办公室食堂等地方开设你的餐厅。你可以创建一个网站进行宣传，并通过报纸和传单广告来传播这个词。因此，该业务的建立成本将更高，约为20 - 50万卢比。

结论

总的来说，这里有一些卡纳塔克邦最好的街头食物。无论你去哪里，无论你和谁一起去，有一件事是肯定的:在卡纳塔克邦流行的“美食街”吃着美味的食物，在微风中散步的经历会让你充满纯粹的快乐和强烈的幸福。所以去卡纳塔克邦的美食街，在享受美好时光的同时享受美味美味的食物。

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关于卡纳塔克邦街头小吃的常见问题

问:如何获得贷款在卡纳塔克邦(Karnataka)摆摊?

答:只要你符合基本条件，大多数银行都可以按中小企业标准向你提供小型企业贷款。你可能需要比较几家银行的利率，以获得最好的交易。

问:如何更好地推销我的街头小吃?

答:你可以与你经营区域附近的当地企业合作，向他们的客户散发你的企业传单，作为回报，你也可以这样做。你也可以雇人在该地区的学校、学院和办公室外散发传单。你可以在当地张贴广告牌。

问:我怎样才能领牌设立街头小吃摊?

答:你可以从印度食品安全标准局获得街头小吃摊牌照。对于你的执照和注册，你需要保留一个有效的电子邮件ID和移动电话号码。您可以在FSSAI官方网站上在线申请，并获得您唯一的参考编号，附上您的证明文件，以及选择一种付款方式并提交。

问:哪些地方最适合做街头小吃?

答:一般来说，任何人流量大的地方，比如学校、大学、办公室和市场外面，都是开设街头小吃生意的好地方。大城市也提供了更多的利润。

问:开一家街头小吃店要花多少钱?

答:这取决于地点和街头小吃的种类，因为成本会因此而有所不同。你菜单上的菜品数量、你的客户和你的日常管理费用也会影响这个数字。一个不错的范围是大约5000卢比，一个简单的摊位，大约20 - 20万卢比，一个更大的商店。

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