果阿的著名街头小吃[必尝的果阿菜]

如何在任何地方创业

果阿是印度西海岸的口袋大小的天堂，融合了葡萄牙和印度的传统，提供美味的佳肴，毫无疑问，还有宁静的海滩。这个阳光之州因其苏塞加德的生活哲学而享誉世界。这个小小的国家让你放松，让你有时间去欣赏这样一个愉快的氛围的悠闲氛围。

果阿美食是由当地居民普遍使用的地方资源制成的。果阿是印度的一个邦，位于阿拉伯海西海岸，沿着印度海岸。果阿美食的主要食材有米饭、鱼、椰子、蔬菜、牛肉、猪肉和当地香料。此外，没有鱼的果阿食物被认为是一顿未完成的饭。从果阿的热带地区可以想象到这种浓烈的味道。

在这里，我们整理了一些果阿著名的街头小吃：

果阿的街头小吃

1.Ras煎蛋卷

在果阿邦，Pav和ras Omelette(一种传统的煎蛋卷配咖喱鸡)非常受欢迎。如果没有著名的Ras煎蛋饼，任何关于果阿街头美食的谈论都是不完整的。一份典型的鸡肉鸡蛋肉汁是味道的爆发，让你想要更多。虽然Ras煎蛋饼主要在果阿邦出售，但Ravi Ras煎蛋饼在潘吉姆非常有名。

2.Gadbad冰淇淋

Gadbad Ice是果阿一种久经考验的街头小吃。它是用两种或三种不同的冰淇淋、果冻或果酱混合而成，盛在大玻璃杯里。对于爱吃甜食的人来说，这是一个特别的夏天;在Panjim或Mapusa的市场购物后，你会在炎热的夏天享受到Gadbad冰淇淋。对于那些稍微喜欢甜食的人来说，这可能是果阿最合适的街头小吃。

3.吃沙瓦玛

沙瓦玛是一种美味的亚洲食物，在果阿街的摊位对面可以看到。在一天中的任何时候，这都是最好的组合之一。人们从一开始就有烤肉的原因，沙瓦玛的美味就是其中之一。它有缓慢的烟熏味的肉，弯曲的沙拉和蔬菜堆放在大饼里。一份沙瓦玛对一个人来说就很好了，味道鲜美，令人愉快。

4.Misal奶油水果蛋白饼

Misal pav是果阿邦受欢迎的街头小吃的一部分。这是一种用蚕豆和pav(印度面包卷)做成的咖喱。Farsan，洋葱，柠檬和香菜，在成品的顶部。它与黄油或凝乳，papad和烤面包或面包卷一起食用。它可以作为零食，也可以作为早餐。

Misal Pav是一种比Pav Bhaji更便宜、更健康的选择，因为它是一种辛辣而营养丰富的咖喱，由扁豆和豆类混合而成。这是果阿最好的街头小吃之一，美味，便宜，健康。

5.萨莫萨三角饺

萨莫沙确实是印度著名的小吃。这些在果阿邦的茶摊、食品储藏室、公交车站等都很受欢迎。这是一种面粉糕点，里面有适量的热的新鲜油炸的蔬菜。你将享受萨莫萨与酸辣酱或你喜欢的酱。

不仅在果阿邦，在全国各地，这种美味的街头小吃都是晚上的印度茶，它是一种酥脆的、浅金色的馅饼皮，里面有蔬菜、肉、鸡肉、羊肉和很多康坎。独特的甜菜根萨莫萨是果阿当地人和游客的合适选择。

6.鱼大盘菜

像当地人吃果阿鱼塔利一样品尝海洋奇观，这是康坎家庭的最爱。这顿饭包括米饭、烤面包、蔬菜、咸菜、炸蛤蜊，以及各种各样的咖喱鱼和薯条。这顿便宜的午餐很好吃，又甜又好吃!

在果阿，无论是在酒吧、海滩小屋还是街角的小咖啡馆，每个游客都有一份可以尝试的食谱。一份米饭、薄饼、桃子、蔬菜、炸鱼和咸菜都在塔里。许多地方还出售sol咖喱餐。如果你喜欢吃海鲜，那么像鱼肉沙拉这样的整顿饭总是美味可口的。

果阿的食物为何如此特别?

食物不仅是一种生活方式，而且是任何社会不可缺少的一部分。它帮助一个人考虑文化和遗产，是一个人如何看待自己的关键。

口味、饮食计划和准备，解释了人们如何描述他们的祖先，以及商品和环境如何随着时间的推移而增长和改善。

果阿邦的街头食物多样性主要基于海鲜，大米和鱼是基本元素。最广泛食用的是王鱼(vison或visvan)。鳕鱼、鲨鱼、鲑鱼和沙丁鱼，以及其他河鱼，是最常见的海鲜。蟹、溪、虎溪、蟹、鱿鱼、肌肉都属于贝类。

当你在果阿的时候，你没有办法躲避辣、咸、辣、酸、美味的食物。事实上，与其限制你的选择，你应该毫不怀疑地尝试所有的选择。

果阿著名街头小吃创业指南

果阿美食在全国各地提供了非常多样化的街头小吃。在有限的空间内经营餐饮服务总是有利可图的。选择一个人们经常去的地方也很重要，比如公园、电影院和大学外面的地方。

摆摊需要相当大的公共区域。因此，在推进计划之前，对当地市政当局的空间进行核实总是很重要的。像任何咖啡馆一样，大排档需要所有适用的许可证。在印度，政府已经开始在该国街头打击有争议的商业行为。因此，必须取得下列许可证:

1. FSSAI许可证。
2. 市政许可信。
3. 有时，来自消防官员和警察局的NOC。

谈到投资，需要5万至10万卢比来采购所有必要的设备，以确保业务的顺利运行。你可能还需要库存或原材料，预计在初始成本为2万，除非有一些奢侈的准备食谱的计划。

如果你专注于几道含有相同成分的小菜，并最大限度地制作它们，那将是最好的。由于烹饪界的竞争如此激烈，唯一可能成功的机会就是提供高质量的食物，即你有几种特定形式的烹饪。

业务建立与业务营销并行。只有像其他公司一样，在一个明确的方向上做广告和推广，你的销售额才会上升。这就满足了线上和线下营销活动的额外成本。

为什么要在果阿邦著名的街头小吃上创业?

街边小吃摊的初始投资非常少。此外，果阿的大多数街头小吃在印度人中很受欢迎。这样，就有极好的机会得到客户的充分接受。一个大排档的一个很大的好处是，它有一个明显较低的资源依赖，帮助你轻松启动和经营食品业务。

底线

毫无疑问，随着对街头小吃的需求日益增加，街头小吃行业有很多领域可以赚取可观的利润。你最终获得的利润取决于你销售的食品种类、销售地点、你的企业是个体经营还是家族经营，以及你的企业是兼职还是全职。

像其他行业一样，也有缺点，在这个行业，并不是每个人都能成功。要想从街头小吃中赚钱，有些事情是你必须担心的。你必须从你的市场分析中选择正确的位置，以便有一个缓冲来抵消。这只是关于平衡目标，如果你做得适当，你没有理由不能从街头小吃中获得收益。

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果阿邦街头小吃常见问题

问:果阿最有名的食物是什么?

答。猪肉Vindaloo, Sanna, Power和果阿红米饭是果阿一些著名的食物。

问:为什么街头小吃生意比餐馆生意好?

答。街头小吃的经营成本非常低。此外，维护成本和税收也比餐馆少得多。

问:果阿最好的街头早餐是什么?

答。Pav bhaji是整个果阿邦最受欢迎的早餐。

问:你如何给你的街头小吃菜单定价?

答:菜单价格的计算方法是将菜品的生食成本除以理想的食物成本百分比。

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