喀拉拉邦可能是印度最惊人的地方之一。椰子树的土地是所有类的游客的天堂。喀拉拉邦是最终的和谐和宁静你选择旅游目的地国,在闪闪发光的回水或迷失在神秘的沿海绿色植物。漫长的海岸线喀拉拉邦和各种河流生大渔业产业在该地区,这提供了海鲜。大米、木薯种植在丰富。它的主要成分是淀粉在喀拉拉邦的食物。
喀拉拉邦是香料的土地由于其香料与欧洲国家的贸易出口和许多史前进步最多的公元前3000年的古代苏美尔人的历史记录。喀拉拉邦的美食的烹饪风格来自喀拉拉邦,印度南部的一个省。喀拉拉邦菜肴提供各种素食和荤食菜用红肉,家禽,鱼。
这里有一些著名的街道喀拉拉邦的食物:
喀拉拉邦的街头食品
1。Erissery
Erissery是喀拉拉邦的著名菜肴制成山药切片或生大蕉,每一个厨房在喀拉拉邦的感觉。它是由沸腾烤小扁豆,姜黄粉,辣椒或胡椒,大致切碎的椰子,甜的南瓜,大蒜,孜然种子。Erissery,菜单上最喜欢的项目是阿南等宗教节日,是一个美丽的食物爱好者寻找新的食谱。
2。Idiyappam
Idiyappam是喀拉拉邦最受欢迎的菜之一,经常吃早午餐,零食或完整的课程。它是由米粉,吃葡萄干,其中大多数是长安汽车咖喱咖喱或鸡蛋。除了大多数餐馆,Idiyappam或Noolappam主要菜系在喀拉拉邦的食品摊位。
3所示。马拉巴尔Parotta
马拉巴尔parotta是喀拉拉邦最知名的街头食品生产线。这顿饭是免费的卡路里和非常美味。面包、饭、鸡蛋、水和酥油的成分,使这道菜美味可口。
4所示。Nadan Kozhi Varuthathu
如果你想让你的食物,你必须尝试喀拉拉邦的主要菜肴之一,如辛辣的咖喱鸡肉炒或奶油。Nadan Kozhi Varuthathu炸鸡是由各种各样的成分。配上大蒜、香料、醋、香蕉片和洋葱,薄煎饼、喀拉拉邦Porotta, appam,或者米饭可以连同南丹Kozhi Varuthathu创建一个令人愉快的组合。一份这个菜多萨也是一个受欢迎的街头食品的选择。在你的下一个访问喀拉拉邦,Nadan Kozhi Varuthathu,肯德基,你会忘记。
5。Sundal
享受美味和可口的sundal碗之前探索内的神圣的印度教寺庙倾斜的珠子。Sundal是一个最喜欢的炸菜从印度南部与豆类和扁豆,各种新鲜香料,和椰子。通常是由鹰嘴豆,但可能包括【豆类、花生、黑眼豌豆、玉米、家庭vegetables-unique节日和其他豆类如Vinayaka设立,Janmashtami供,Navratri禁食补这个烹饪美味。
6。Puttu和Kadala咖喱
Puttu传统喀拉拉邦和Kadala咖喱是一个典型的菜菜。Puttu是一个圆柱形蒸年糕煮碎椰子的模具,一个受欢迎的早餐喀拉拉邦的许多食谱。它可以补充Kadala咖喱(喀拉拉邦的“卡拉长安汽车”),磨碎的椰子,或成熟的香蕉。我们不应该欺骗这道菜看起来简单的;Puttu会很愉快的。
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是什么让食物在喀拉拉邦如此特别?
考虑到各种各样的香料,你很难找到一个spice-overcooked地方菜。还需要一段时间相处喀拉拉邦松树清新愉悦的美食。但是一旦你这样做,你是迷上了正宗的口味和质地的喀拉拉邦的街头食品。
喀拉拉邦的菜很美味,它能增强食欲,刺激味蕾。喀拉拉邦食品的口味和香气不能没有将其签名药草和香料。辣椒、小豆蔻、丁香、肉桂、喀拉拉邦和阿魏是常见的食物。几乎所有的菜让你承认椰子的味道从混合磨碎的椰子,和奶的配方是一个日常烹饪活动增厚,提高其风味的美食。
指导创业喀拉拉邦的著名的街头食品
喀拉拉邦的活泼省已成为天堂的饭店和街边小吃摊位食品企业已经得到极大的扩展。它主要是由于激情它提供食物和独特的烹饪经验。
几年前,年轻的人他们喜欢网站接手街头食品。然而,即使是现在家庭享受一个愉快的晚餐在一个令人印象深刻的摊位,提供令人垂涎的食物和一个奇妙的气氛。
几乎相同数量的潜在客户尝试在餐馆的食物作为他们的现有客户。在现实中,酒店业在高知县指数上升为了安抚喀拉拉邦美食爱好者的独特的口味和偏好。
- 街头食品商店的初始投资是非常小的。一个摊位需要大量的公共区域。除此之外,大多数的喀拉拉邦街头食品在印度非常突出。
- 这里也有一个很好的激励适当的消费者接受。
- 食品摊位已经不再依赖金钱,它允许您启动和处理食品业务有效。
- 像任何咖啡馆,食品摊位需要所有适用的许可。它总是重要验证了当地市政府的空间在稳步前进。因此,有必要获得以下许可证:
- FSSAI许可证。
- 直辖市许可信。
- 有时,NOC从火中官和警察局。
- 这需要Rs.50,000-1多数获得所有必要的设备。您可能还需要库存或原材料预计包裹在20 k的初始成本。
- 特定的设备需要建立一个路边摊是工业级露台,餐具,燃气灶具、微波炉和冰箱。
- 与业务营销业务设置平行。销售出现只有如果你宣传和促进你的业务在一个明确的方向,为其他公司。
- 唯一可能成功的机会是服务最优质的食品,你有几个品种的一个特殊形式的菜。
底线
喀拉拉邦惊人的自然美景总是让你从一个美味的菜不像它应该的。回水,瀑布,河流,和喀拉拉邦的所有自然之美是一个喜悦的眼睛,它的美味和多样的口味菜是一种乐趣。
喀拉拉邦的街头食品是不值得的,大概是因为一些大城镇的秘密和几个摊位。另一种解释是,街头食品的数量和成功的地方只有近年来成长。
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考虑到巨大的困难和挑战小时,运行一个街头食品业务是你生活的一个最令人满意的经历。你需要一些指导和指导;如果你坚持所有的点上面所讨论的,你肯定会成为一个好利润的业务。
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faq喀拉拉邦的街头食品
问:在喀拉拉邦是著名的食品?
答,Idiyappam桑娜,Appam Palada Payasam在喀拉拉邦著名的食物。
问:为什么是一个街头食品业务比餐馆的生意怎么样?
Ans。街头食品的业务涉及到一个非常小的设置成本。维护成本,税收也更少比餐馆。
喀拉拉邦的主食是什么?
答。的主食是大米和木薯喀拉拉邦。
问:你能把你的街头食品菜单价格如何?
答。菜单定价可以计算项的生食成本除以成本比例的理想食物。
